大田：现代化烘干技术保障粮食品质

  10月27日，位于大田县桃源镇的源懋农场迎来丰收的喜悦。种植户陈五三熟练地将新鲜收割的水稻倒入现代化的烤房，设置好适宜的温度后，短短两天内，这些水稻便能完成烘干，为存储做好充分准备。

  “今年我承包了50亩土地，种植了红米、黑米和香米等多种优质稻米品种。”陈五三介绍，“目前，水稻正在陆续收割并烘干，预计再过6天，所有稻谷将全部收割完毕。”他进一步解释说，烤房采用了先进的智能恒温控制管理系统，一次性能够烘干高达6000公斤的水稻。这不仅有很大成效避免了阴雨天气对稻谷品质的影响，而且烘干后的稻米品质与传统晾晒方式相比毫不逊色。

  农业现代化的持续推进为水稻种植带来了翻天覆地的变化。从播种、育秧、插秧、收割到烘干，整一个完整的过程都实现了机械化操作，使得耕作效率大幅度的提高，人力成本更是降低了五成以上。

  根据当前的秋收进度，大田县农业农村局积极组织农技人员深入田间地头，为农作物进行精准诊断，并指导种植户科学开展病害防治、抗涝等田间后期管理工作。同时，该局还常态化开展日常巡查，组织专业方面技术人员深入农业生产一线，全力做好粮食烘干设施、农机具的检修调试工作，按时换保养磨损零件，确保农机安全可靠。

  为了进一步提升农业生产效率，大田县还依托10家农机专业合作社，科学组织调度各类农机具，并提前开展收割机、三轮车驾驶员的培训工作，确保粮食收获过程中的平均机损率低于3%。

  在保障农业生产的同时，大田县也格外的重视安全生产工作。通过上门走访、发放宣传手册等方式，进一步规范各类农机的操作的过程，加强粮食安全贮藏的宣传指导，提升储粮水平，为秋收储粮工作奠定了坚实基础。

  近年来，大田县深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，出台了一系列防止耕地“非粮化”、稳定粮食生产的政策措施。同时，积极落实抛荒地复耕复垦补助等惠农政策，不断激发农民种粮的积极性。今年，大田县共完成撂荒地垦复401.7亩，种植秋粮19.6万亩，预计产量将达到7.88万吨。此外，蔬菜播种面积也达到了17.76万亩，预计产量将达到34.91万吨。目前，秋粮收获工作已完成超过九成，为全县的粮食安全提供了有力保障。

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