渤海眼｜现代农业高水平发展安丘路径

  寒冬时节，农旅融合产业兴旺，优质农品畅销全球，生态农场遍地开花……一个个欣欣向荣的场景，汇成潍坊安丘市全方面推进现代农业高水平发展的新图景。

  近年来，安丘聚焦拓展创新“三个模式”，以市场化导向、产业化思维来发展农业，加快农业全产业链“再升级”。前三季度，农林牧渔业增加值增长5.0%，居16县市区第2；食品业增加值同比增长30.4%，拉动全市规上工业增加值增长11.6个百分点，农业大县阔步迈向农业强县。

  沿着“天路”驱车而上，在安丘市辉渠镇“藏”着一个半亩山塘田园综合体。这里以山区老石头房子改造而成，有扎染、陶土课等非遗文化体验，还有书吧、咖啡馆和民宿，游客能参加各类传统和现代交融的艺术活动，体验田园生活的美好。自2023年5月开业来，已成为潍坊新晋网红打卡点。

  “我们通过直播在介绍家乡美好的同时，帮助农户解决产品销量问题，让家乡优质农产品发往全国，让各地的人都能品尝到家乡味道。”李紫嫣表示，下一步将继续扩大规模，打造一个集民宿、农庄、休闲、研学等功能于一体的特色园区。

  近年来，像半亩山塘这样以农业为主导的田园综合体在安丘悄然走红，解锁了家门口的“诗和远方”，成为不少市民近郊游的一大首选。

  “以‘齐鲁天路’为主线，依托齐长城遗址、庵上石坊等浓厚历史背景和文化资源，将辉渠梯田、获鹿山谷等40余个省级以上旅游景点和高端文旅项目串点成线个乡镇全力发展辉渠小米、柘山蜜薯等特色农产品产业带，以‘生态美’‘产业兴’带动‘农民富’。”安丘市文旅局局长李建利说。

  目前，安丘市依托齐鲁天路推进重点文旅项目15个，山东省旅游强乡镇4处，累计接待游客150余万人次，拉动消费5亿元，带动周边村集体收入达50万元以上。

  在山东鲁丰集团有限公司食品加工车间内，工人们正按照工艺流程忙碌着，肉鸡经过屠宰、加工、制熟等工序，将进入全球商超，最终端上“国际餐桌”。

  作为从事农产品综合加工出口的国家重点有突出贡献的公司，鲁丰集团不断开拓国内外市场，依托精深加工，打造农产品的发展新优势。“1到11月份出口创汇3992万美元，出口订单已经排到明年6月，覆盖日本、欧洲等全球20多个国家和地区。”鲁丰集团副总经理云树杰说。

  “从安丘出去的每种农产品，都可通过智慧平台做溯源管理，信息可查询，源头可追溯。”安丘市农产品质量安全管理服务中心副主任李坤清说，近年来，我们抓农产品质量安全从“抓产品”转换为“抓主体”，既能让农产品有源可溯，还能督促经营主体从根源上提升农产品质量。

  多年来，安丘从始至终坚持用国际标准抓农产品质量安全，已通过“一支队伍、一个平台、三个关键”，探索出“从土壤到餐桌”全链条数字化社会共治新路径。探索建立56种农作物生态化过程管理体系，在全国率先构建“土壤修复、诱导抗性”等全流程、模块化管理标准，打造辉渠小米、官庄大桃等生态农产品30余个。

  同时，安丘市针对农产品出口组建起技贸措施研究与服务团队，通过对出口标准海量查询翻译，搭建起全国首个国际农产品标准实时查询比对平台，落户了全国首家国家级食品农产品技术性贸易措施研究评议基地。目前，安丘有180多家农产品出口企业受益于该市推出的技贸服务。

  目前，安丘已发展潍坊市级以上农业有突出贡献的公司151家，农产品出口全球80多个国家和地区，蔬菜出口额占潍坊市56.1% ，连续15年领跑全省。

  在安丘市官庄镇长生源家庭生态农场，一座座组培大姜示范棚里大姜长势正好。作为安丘发展高效智慧农业生态农场的典型代表，目前，农场面积达1300亩，年产超2000吨。

  “像浇水、控制温度等，全是手机自动化，棚内空气、土壤湿度都实现了实时监测，我一个人就能操作100亩。”农场负责人王宝杰介绍。

  安丘市打破大姜传统种植模式，率先提出“生态大姜全息种植管理模式”，通过变革传统种植方式，生产高标准生态大姜。“该模式从土壤修复入手，在全国率先将生物质炭作为土壤改良剂，使用后，土传病害减少了90%以上，完全解决了生姜重茬病害的历史性难题，在种苗培育上，也在全国范围内率先实施抗性姜苗种植技术，确保了姜苗成活率达到99%。”山东斧创产业发展有限公司总经理赵永岗说。

  此外，在生姜种植管理上，斧创集团创新运用精准营养和矩阵迷雾系统，不仅可减少70%左右的农药使用量，还能提高40%左右的生姜干物质含量，售价较传统生姜高出1倍以上。

  “我们以标准化为引领，推动农产品生产生态标准建立，目前制定33个出口农产品生产技术操作规程和200多个生产标准，标准化生产比重达到85%，构建了全国首个生态农品“双码”认证体系，力争打造全域生态农业示范县。”安丘市农业农村局相关负责人说。

  目前，安丘年产优质农产品460多万吨，已培育雅茹家庭农场等省级示范家庭农场17家，数量居潍坊八县市第一位，生态蔬菜种植培养面积30万亩，培育绿色、有机、地理标志等国家级农产品品牌126个。